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Periódico internacional
México
Mirar fotos antiguas puede ser un plan para la tarde
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La Mediateca INAH permite explorar imágenes con fecha, colección y procedencia: el contexto cambia lo que vemos.
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Fotos de negocio: mostrar bien no significa inventar
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Exterior, interior y productos responden preguntas distintas; una imagen útil debe representar lo que el cliente encontrará.
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Reseñas de clientes: pedir opiniones no es comprar elogios
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Google prohíbe ofrecer descuentos o regalos a cambio de opiniones; responder también exige cuidar la privacidad.
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Tu negocio puede abrir, aunque Google diga lo contrario
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Distinguir el horario habitual de una excepción evita publicar información contradictoria para los clientes.
Leer todoLa CDMX también se cocina con su propio campo
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Nopal, maíz, amaranto y hortalizas conectan la mesa capitalina con comunidades rurales de la propia ciudad.
Leer todoAmaranto: hay cocina más allá de las alegrías
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Semillas y hojas amplían el repertorio de un ingrediente que también llega a panes, sopas y bebidas.
Leer todoVainilla mexicana: una historia que empieza antes del postre
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Su vínculo con la cocina del Totonacapan permite mirar más allá del saborizante y preguntar por la procedencia.
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Calakmul: la selva también es parte del viaje
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La antigua ciudad y el bosque forman un patrimonio mixto: visitar sus construcciones sin mirar el entorno deja fuera media historia.
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Paquimé: la ciudad de adobe que conectó regiones
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En Casas Grandes, Chihuahua, la arquitectura de tierra ofrece otra manera de entender el patrimonio prehispánico mexicano.
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Padre Tembleque: el viaje empieza más allá de los arcos
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Canales, manantiales y trabajo comunitario explican por qué el acueducto es mucho más que una postal monumental.
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