ALERTAN. Cebollas de México provocan brote de salmonelosis en Estados Unidos - Alerta Nacional

ALERTAN. Cebollas de México provocan brote de salmonelosis en Estados Unidos

Cebolla

Estados Unidos piden evitar consumo de cebolla de México importada en julio, debido a un brote de salmonelosis. más de 600 personas han enfermado.

Un brote de salmonelosis en Estados Unidos vinculado con cebollas cultivadas en México, específicamente en el estado de Chihuahua, ha enfermado a más de 652 personas en por lo menos 37 estados.

Un brote de salmonelosis en Estados Unidos (EUA) relacionado con cebollas cultivadas en México, en Chihuahua, ha enfermado a más de 652 personas en por lo menos 37 estados, lo dio a conocer la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés).

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, informaron que, un total de 129 personas han sido hospitalizadas y agregaron que, el mayor número de personas enfermas de salmonelosis está en Texas y Oklahoma.

Las autoridades sanitarias detectaron el brote a cebollas rojas, blancas y amarillas importadas desde el estado de Chihuahua, México y distribuidas en Estados Unidos por ProSource Inc.

Hasta la fecha este brote ha provocado 652 enfermedades en los consumidores en los subgrupos de Estados Unidos. Los subgrupos de enfermedades investigados en este brote hasta ahora están asociados con restaurantes y lugares de servicio de alimentos.publicó la FDA.

Alertan por consumo de cebolla de México importada en el mes de julio

Es por eso que mientras nuestra investigación continúa, aconsejamos a los restaurantes y consumidores que no coman, vendan, ni sirvan cebollas rojas, amarillas y blancas suministradas por ProSource Inc. que fueron importadas desde el 1 de julio hasta 27 de agosto.agregaron.


Las autoridades informaron que, las personas que consumieron cebollas rojas, blancas y amarillas provenientes de Chihuahua, México, han presentado síntomas de infección por salmonelosis como: diarrea, fiebre y calambres abdominales. Los casos más graves presentaron fiebre alta, dolores de cabeza, sarpullido, sangre en la orina o las heces.

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